le menu des sucres
Les repas du temps des sucres sont servis à la table et à volonté.
Pain frais
Oreilles de crisse
Creton maison
Soupe aux pois
Fèves aux lard
Saucisses dans le sirop d’érable
Boulettes de porc-jambon à l’érable (exclusif!)
Pommes de terre rôties
Omelettes
Jambon façon Oswald
Oeufs dans le sirop (sur demande)
Marinades maison: oignons, ketchup,betteraves, cornichons sucrés
Crêpes
Sirop d’érable
Tartes au sucre
Thé,café
Tire sur la neige (compris dans le prix du repas)


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